<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV)- Cốm làng Vòng kết hợp với hem sẽ tạo nên món ăn thơm ngon, có vị giòn cho ngày cuối tuần của gia đình bạn.

(HanoiTV)- Cốm làng Vòng kết hợp với hem sẽ tạo nên món ăn thơm ngon, có vị giòn cho ngày cuối tuần của gia đình bạn.

Khi nhắc đến các món ngon Hà Nội nổi tiếng nhất, người ta thường nhớ ngay đến cốm. Món ăn này được xem là một biểu tượng cho mùa thu Hà Nội. Cốm sở hữu một mùi thơm nồng và ngọt. Hương vị của cốm luôn đem lại cho người thưởng thức một cảm giác khó quên.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - Cứ mỗi độ thời tiết chuyển mình sang thu cũng là lúc phảng phất trong heo may hương cốm mới. Vượt ra khỏi luy tre làng, món ăn dân dã theo những gánh hàng rong len lỏi từng con phố, trở thành món ăn tao nhã của người Hà thành.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p lang="en-US"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></span></p>

Hương vị thơm ngọt của cốm làng Vòng, thức quà dân dã mà đầy thanh tao, gắn liền với bao thế hệ người dân Thủ đô. Cốm xanh đượm mùi thơm lúa non, gói mình trong lá sen với hương thơm dịu nhẹ đã làm nên nét văn hóa ẩm thực đặc trưng cho mùa thu đất Hà Thành. Vì vậy, đặc sản cốm Hà Nội là món ăn để lại bao thương nhớ trong lòng du khách bốn phương.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Vận động viên Jakub Hrones người Séc đã thực hiện một pha trình diễn đi vào lịch sử trong phần thi môn trượt ván trên tuyết. Chàng trai 19 tuổi đã lập nên kỳ tích tại chính quê hương Spindleruv Mlyn của mình.

(HanoiTV)- Khi nhắc đến văn hóa ẩm thực của Hà Nội không thể không nhắc đến cốm. Bên cạnh những món ăn đặc trưng làm từ cốm thì những nghệ nhân sản xuất bia thủ công đã sáng tạo nên một loại bia mang hương vị mùa thu hết sức độc đáo, đó chính là bia cốm.

(HanoiTV) - Không chỉ là món ăn vặt tao nhã, cốm cũng phù hợp để làm quà, tặng cốm cũng như cách chia sẻ mùa thu - mùa gây thương nhớ.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - Với sự kết hợp khá bắt mắt giữa các màu sắc thiên nhiên xanh-trắng-vàng của cốm, sen, dừa và đỗ xanh, xôi cốm không chỉ hấp dẫn vị giác ở vị dẻo thơm ngọt bùi, mà còn kích thích cả thị giác.

Bên cạnh những loại bánh chưng truyền thống, vài năm trở lại đây, còn xuất hiện thêm các loại bánh chưng độc, lạ thu hút nhiều người đặt mua. Trong số đó, bánh chưng cốm với hương vị mới lạ mà thân quen được làm từ gạo nếp pha với cốm theo công thức riêng của mỗi người làm bánh cũng là một sự lựa chọn mới mẻ cho dịp Tết.

Không hiểu từ bao giờ, cốm đã trở thành một thứ đặc sản riêng có của Hà Nội. Không chỉ vậy, từ sự sáng tạo của những người con của đất cốm Mễ Trì, cốm còn trở thành nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ăn mới lạ, độc đáo.

Không rõ người dân làng Vòng - nay thuộc phường Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy khởi nguồn nghề làm cốm từ khi nào. Chỉ nghe người ta nói lại rằng, vào một năm đến thu, trơi mưa to làm vỡ đê ngập ruộng. Người dân tiếc lúa nên mang lúa non về rang làm thức ăn. Không ngờ lúa non rang lên thơm lạ và từ đó cốm làng Vòng ra đời.

Giữa trung tâm Paris, một góc nhỏ với tên gọi “Cốm” đã mang hương vị Hà Nội và ẩm thực của Việt Nam kể những câu chuyện về văn hóa, lịch sử và con người tới bạn bè nước ngoài. Người đang thổi hồn cho nét ẩm thực đó là chị Nguyễn Thanh Phương – một cô gái Hà Nội, bằng niềm đam mê ẩm thực đã đưa thực khách trở về với những kí ức.

Chọn cốm, một đặc sản của Hà Nội làm mặt hàng chủ đạo, chị Nguyễn Thu Huyền – Giám đốc Công ty CP Đầu tư thương mại Phát triển Việt Long dành nhiều tâm sức để gia tăng giá trị cho sản phẩm. Đó là nâng cao chất lượng, đa dạng hóa mẫu mã, sản phẩm từ cốm, thiết kế hình ảnh, lựa chọn phân khúc khách hàng… góp phần nâng tầm giá trị cho một thức quà tao nhã nổi tiếng của Hà Nội.

(HanoiTV) - Tối 17/9, Ủy ban nhân dân huyện Bắc Hà và Sở Du lịch Lào Cai khai mạc Lễ hội “Hương cốm mùa thu vàng” nằm trong chuỗi Festival “Lễ hội mùa thu” trên cao nguyên trắng Bắc Hà, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước tham dự.

(HanoiTV) - Tối 17/9, Ủy ban nhân dân huyện Bắc Hà và Sở Du lịch Lào Cai khai mạc Lễ hội “Hương cốm mùa thu vàng” nằm trong chuỗi Festival “Lễ hội mùa thu” trên cao nguyên trắng Bắc Hà, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước tham dự.

(HanoiTV) - Thưởng thức miếng cốm tráng trứng sẽ cảm nhận được độ ngậy và béo của trứng gà, độ mềm dẻo và thơm của mùi cốm. Món ăn có thể chấm với nước mắm cốt và dùng với cơm khi còn nóng là ngon nhất.

(HanoiTV) - Thưởng thức miếng cốm tráng trứng sẽ cảm nhận được độ ngậy và béo của trứng gà, độ mềm dẻo và thơm của mùi cốm. Món ăn có thể chấm với nước mắm cốt và dùng với cơm khi còn nóng là ngon nhất.

Sáng tác: Ngọc Khuê Biểu diễn: Lương Nguyệt Anh - Diệu Thảo

Sáng tác: Ngọc Khuê Biểu diễn: Quỳnh Mai, Thanh Thảo, Vương Hường, Nguyệt Vy, Thu Trang, Nhạc Linh

Phần lớn mọi người đều biết đến Ninh Hiệp, Gia Lâm (Hà Nội) với truyền thống buôn bán vải, đồ may mặc lớn nhất và lâu đời nhất cả nước, nhưng có lẽ ít người biết đến những vẻ đẹp riêng về vùng đất này. Tại đây, chùa Nành, đền Từ Vũ và Thạch Sàng đã làm nên thế chân vạc trên mảnh đất làng có hình con chim phượng - tượng trưng cho sự phát triển rực rỡ của vùng đất cổ Ninh Hiệp.

Sáng tác: Ngọc Khuê Saxophone: Lê Duy Mạnh Dàn nhạc dây Thăng Long

Sáng tác: Ngọc Khuê Trình bày: Bảo Trâm Flute: Hồng Ánh Trumpet: Xuân Nam

Sáng tác: Nhạc sĩ Ngọc Khuê Biểu diễn: Ca sĩ Ngọc Khuê

Sáng tác: Ngọc Khuê Biểu diễn: Đinh Trang

Sáng tác: Trịnh Công Sơn Biểu diễn: Quang Huy & Dàn nhạc thính phòng Hà Nội

Sáng tác: Đông Thiên Đức Biểu diễn: Tùng Dương

Sáng tác: Văn Cao Biểu diễn: Quách Mai Thy Đội tuyển Dance Sport Hà Nội

Thơ: Nguyễn Văn Soong Nhạc: Trọng Đài Biểu diễn: NSƯT Mai Hoa - NSƯT Hoàng Tùng

Chuyện ở làng quê có nhiều cái lạ với một nhà văn già sống ở thành phố. Nhiều phong tục, tập quán được gìn giữ hàng bao đời nay mà các nhà văn hóa thường gọi là bản sắc dân tộc. Nó đáng quý và gắn bó đời sống cộng đồng thành một khối gọi là làng.

Chuyện ở làng quê có nhiều cái lạ với một nhà văn già sống ở thành phố. Nhiều phong tục, tập quán được gìn giữ hàng bao đời nay, mà các nhà văn hóa thường gọi là bản sắc dân tộc. Nó đáng quý và gắn bó đời sống cộng đồng thành một khối gọi là làng. Các cụ xưa thường nói còn làng là còn nước phải không?

Dường như hầu hết ở các làng quê Việt bây giờ, cùng với những thiết chế văn hóa được xây dựng khang trang, phục vụ đời sống văn hóa tinh thần của người dân, thì cổng làng gắn với tên làng đã tạo nên nét riêng dáng dấp của một làng lưu dấu trong tâm khảm mỗi người. Những tên gọi của làng thường hàm chứa nhiều tầng ý nghĩa nhân văn sâu xa, mang cả ước vọng khát khao của cha ông một thuở lập làng với sự bình an, ấm no đầy đủ. Vì thế, danh xưng những tên làng cứ lưu mãi qua từng thế hệ…

Dịp cuối tuần này, một không gian Tết đậm chất xưa, đặc trưng của những ngôi làng ở đồng bằng Bắc Bộ đã được tái hiện ngay tại ngôi làng cổ độc nhất vô nhị ở ngoại thành Hà Nội - Làng cổ Đường Lâm. Với nhiều hoạt động hấp dẫn cùng không gian đậm màu xưa cũ, sự kiện “Tết làng Việt” tại đây đã thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước, với nhiều trải nghiệm thú vị.

(HanoiTV) - Làng Chùa (còn gọi là làng Hoàng Dương) thuộc xã Sơn Công, huyện Ứng Hòa, Hà Nội. Nơi những người nông dân trở thành những “thi sĩ làng” yêu thơ, mê thơ đến tột đỉnh, từ em bé cho đến những lão nông tuổi ngoài 80 đều hồ hởi làm thơ, lắng nghe thơ và bình thơ, lấy thơ làm lẽ sống cho cuộc đời khiến ai cũng phải ngạc nhiên khi đến mảnh đất này.

Nằm bên dòng sông Đáy, làng Chùa hay còn gọi là làng Hoàng Dương, xã Sơn Công, huyện Ứng Hòa, Hà Nội. Từ lâu, người làng Chùa nổi tiếng với niềm đam mê và tình yêu dành cho thi ca. Theo đa số người dân, người làng Chùa yêu thơ từ nhỏ và lớn lên trong những bài thơ do chính cha mẹ và người dân làng sáng tác. Tình yêu ấy không bao giờ cạn trong mỗi người khiến làng Chùa còn được mệnh danh là làng thi sĩ.

Cậu em gửi cho tôi hình mẹ già đang xay bột, khiến cả một trời thương nhớ ùa về. Tôi nhớ mẹ. Mẹ tôi làm bánh mùng ba tháng ba.

Cậu em gửi cho tôi hình mẹ già đang xay bột, khiến cả một trời thương nhớ ùa về. Tôi nhớ mẹ. Mẹ tôi làm bánh mùng 3 tháng Ba.

Mối quan hệ giữa “phố” và “làng”, “văn minh đô thị" và "văn hóa làng” vẫn song hành, hòa quyện với nhau, đan xen nhau trong kiến trúc, lối sống, hành vi ứng xử của người Hà Nội. Phố vẫn thấp thoáng mái chùa, vẫn hội hè, đình đám. “Tâm thức làng” ẩn hiện trong từng con phố, trong mỗi gia đình.

Sáng tác: Văn Cao - Hồ Bắc Biểu diễn: Phạm Thu Hà - Đinh Trang Dàn nhạc thính phòng Hà Nội Chỉ huy: Nguyễn Khắc Thành

Làng Phương Liệt

Sáng tác: Phạm Tuyên Biểu diễn: NSƯT Phương Thảo và tốp múa

Sáng tác: Phạm Tuyên Biểu diễn: Anh Thơ và vũ đoàn Camelia

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Thủ đô Hà Nội ngày càng phát triển hội nhập. Nhịp sống hiện đại phần nào khiến cho các phong tục Tết cổ truyền có phần giản đơn hơn. Nhưng vài năm trở lại đây, nhiều nét đẹp của Tết truyền thống đang dần được khôi phục trở lại. "Tết làng Việt'' là một trong những cách để Hà Nội gìn giữ những giá trị văn hóa đó.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>